קפה טוב - הסיפור שלנו

סיפור האהבה של האדם עם הקפה

הכול התחיל במאה ה-16, עם רועה צאן אתיופי בשם קאלדי, שהבחין בהתנהגות יוצאת דופן של עיזיו: הן נעשו מלאות אנרגיה לאחר שזללו מפירותיו האדומים של שיח הקפה. מתוך סקרנות, טעם גם הוא מהפירות – וחווה את אותה התחושה העירנית, תודות לרכיב הקפאין.

כאשר לקחו הכמרים המקומיים את הפולים וזרקו אותם לאש מתוך אמונה שמדובר בפרי השטן, עלה באוויר ריחם המשכר של פולי הקפה הקלויים – אותו ניחוח מוכר ואהוב שהפך לחלק מהתרבות העולמית.

במהלך השנים, הפך הקפה ממשקה מעורר לחוויה שלמה. בשנת 1901, המצאת מכונת האספרסו על ידי לואיג'י בצארה באיטליה הביאה למהפכה של ממש – ומאז, צריכת הקפה רק הולכת וגדלה בכל רחבי העולם.

היום אנחנו יודעים – קפה הוא לא רק טעים ומעורר, אלא גם בעל יתרונות בריאותיים, כולל סיוע בהרזיה והפחתת סיכון למחלות שונות.

 

הקפה שלנו – הטוב שבאיכות

בקפה טוב, אנו גאים להמשיך את המסורת. אנו בוחרים בקפידה זני קפה איכותיים ומרכיבים תערובות מאוזנות שמתמזגות בין טעם, ארומה ועומק. בשילוב עם טכניקות קלייה מסורתיות מהתרבות האיטלקית, אנו יוצרים חוויית קפה שלא דומה לשום דבר אחר.

המוניטין שלנו מבוסס על התאמה אישית – אנחנו מכירים את ההעדפות והטעמים האהובים ברחבי העולם, ודואגים שכל לקוח ימצא את התערובת המושלמת עבורו.

אצלנו לא סתם שותים קפה – חווים אותו. טרי, איכותי, ומעל הכול – קלוי באהבה.